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おいしさへのこだわり

ふんわりと広がる、温かくて優しいおいしさ。
一膳の贅沢をお届けします。

口の中いっぱいに優しく温かく広がるお茶漬けのおいしさは、ささやかながらも、
至福のひとときを私たちにもたらします。

「金の穂 銀の水」が皆様にお届けしているのは、極上の一膳となるような、こだわり抜いた“お茶漬け”です。

ふんわりと広がる、暖かくて優しいおいしさ。 一膳の贅沢をお届けします。

食材へのこだわり

食材へのこだわり

極上の風味と香りを、ご家庭でいつでも。

「お茶漬け」と一口に言っても、乗せる具材によって、楽しみ方は無限に広がります。それでも、おいしさの重要な鍵を握っているのは、“だし”ではないでしょうか。極上のだしが持つ格別な風味と香りを活かしたお茶漬けは、口に入れた瞬間に旨さが広がり、何とも言えない幸福感を味わうことができます。その至福のひとときを、ご家庭でも手軽に過ごしてほしい。

だから、「金の穂 銀の水」では、厳選した食材を使用した極上のお茶漬けを販売しております。先述しただしの他にも、だしを取る際に使用する水や、具材のひとつひとつにもこだわってきました。普段とは異なる、「金の穂 銀の水」ならではのワンランク上のお茶漬け。きっと、贅沢な時間をお過ごしいただけることと思いますので、是非ご賞味ください。

具材

ひとつひとつ丁寧に選定した、
新しい組み合わせ。

ご家庭でお茶漬けをお召し上がりになるとき、いつもワンパターンな具材になっていませんか?「金の穂 銀の水」では、使用する具材ひとつひとつに関しても丁寧に選び、味・栄養・風味・香り・食感のすべてが絶妙なバランスになるような組み合わせを心掛けています。是非、いつもとは違う、新しいお茶漬けのスタイルを味わってみてください。

水

美しく豊かな環境で育まれた、
上質な自然の恵み。

「金の穂 銀の水」では、だしを取るとき、豊かな緑と美しい水に囲まれている京都・宇治の地下水を、使用しています。「宇治茶」の生産地でもある宇治は、名水と誉れ高い伏見に隣接した土地であるため、地下水の水質のよさはお墨付き。自然の恵みを含んだだしで食べるお茶漬けは、きっと格別な味わい深さをご賞味いただけるでしょう。

旨だし

手間暇をかけることで生まれる、上品な味わい。

だしを取る際には、丁寧に灰汁を取り、火加減の微調整を細かく行うなど、ひと手間もふた手間もかけています。こうすることで、利尻昆布と煮干しの旨味が凝縮され、土佐の鰹節の豊かな香りが広がるだしに仕上がるのです。「金の穂 銀の水」のだしは、高級料亭のおすましに使用しても何ら遜色がない、上品で奥行きのある味わいになっています。

数多くのお客様からご好評の声を頂戴しています

S.T様より

S.T様より

お茶漬けの銀の三膳セットを注文しました。
3種類とも味がしっかりしていて、いつもと違った食べ方ができ、本当においしかったです。
おだしがとても優しく体に染みます。

A.M様より

A.M様より

祖母のお誕生日プレゼントとして、お茶漬けを贈りました。いつでも手軽に食べられると、喜んでくれました。お茶漬けなら嫌いな人は少ないし、贈り物にも最適ですね。

R.E様より

R.E様より

飲んで帰ってきたときの夜食として、頻繁に食べています。お茶漬けってどれも全部同じ味かと思っていましたが、「金の穂 銀の水」のお茶漬けは全然違います。

「一膳入魂」の贅沢なお茶漬けに、きっと誰もが舌鼓を打つ。

「一膳入魂」の贅沢なお茶漬けに、きっと誰もが舌鼓を打つ。

「金の穂 銀の水」では、こだわりの詰まった本格的なだし茶漬けを皆様にお届けしております。
サラサラとかき込むだけではもったいない、贅沢な至極の一膳を、
是非あなたのご家庭で堪能してみてはいかがでしょうか?

「一膳入魂」の贅沢なお茶漬けに、きっと誰もが舌鼓を打つ。